A “fritanga” portuguesa
Como adelanto al inminente artículo sobre mi paso por Oporto, asomémosnos primero por la cocina sugerente que podemos encontrarnos en esta ciudad portuguesa. Más bien al escaparate de esta cafetería situada en la Rua Dos Clérigos, que une la Torre Dos Clérigos con la Avenida Dos Aliados (en cristiano: todo muy céntrico). Se trata, para marear más el nombre por hoy, de la Confeitaria Dos Clérigos. Por cierto, pertenece a la franquicia que Nestlé tiene repartida por toda la ciudad. Y vaya si la tiene repartida, que hay más cafeterías Buondi que habitantes… Pero dejémonos de información inútil y entremos ya a embostarnos: (más…)